Προβλήματα στην κουζίνα

1. Το προσωπικό στην κουζίνα, όπως οι σεφ, οι εργαζόμενοι στο πλυντήριο πιάτων, τα συνοδευτικά κ.λπ., δεν είναι σταθερό και κινητό και οι σεφ θα παράγουν πολύ καπνό λαδιού και θερμότητα κατά το μαγείρεμα, κάτι που θα κάνει την κουζίνα να είναι πολύ βουλωμένο, ο αέρας δεν αερίζεται και εργασία Κακό περιβάλλον.

2. Η εργασία σε αυτό το περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα έχει αντίκτυπο στην υγεία των ανθρώπων και είναι δύσκολο να διατηρήσεις καλούς σεφ και καλούς υπαλλήλους.

Υπάρχουν δύο γενικές μέθοδοι ψύξης και αερισμού που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα:

1. Σε περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας και αποπνικτικό, ένας ανεμιστήρας μεγάλου όγκου αέρα (ανεμιστήρας κόρνας) χρησιμοποιείται για αερισμό, αλλά ο ανεμιστήρας έχει μόνο λειτουργία αερισμού χωρίς αποτέλεσμα ψύξης, επομένως δεν μπορεί να λύσει το θεμελιώδες πρόβλημα.

2. Στην κουζίνα τοποθετούνται κλιματιστικά split ή κεντρικά κλιματιστικά, αλλά οι αναθυμιάσεις της κουζίνας δεν μπορούν να κλείσουν τις πόρτες και τα παράθυρα. Το αποτέλεσμα ψύξης των παραδοσιακών κλιματιστικών δεν είναι ιδανικό και το κόστος επένδυσης και το κόστος λειτουργίας είναι πολύ υψηλά.

Ξενοδοχείο, εστιατόριο, σχολείο, καντίνα εργοστασίων λύση ψύξης κουζίνας

Όλο και περισσότερες κουζίνες επιλέγουν να εγκαταστήσουν ψύκτη αέρα προστασίας περιβάλλοντος Xingke. Μετά τη λειτουργία του εξοπλισμού, μπορεί να κρυώσει γρήγορα κατά 4-10°C. Κατά την ψύξη, μπορεί επίσης να αεριστεί, να αφαιρέσει τη σκόνη, να αφαιρέσει οσμές και να αυξήσει την περιεκτικότητα του εσωτερικού αέρα σε οξυγόνο. Ο αέρας είναι πιο φρέσκος και πιο δροσερός και οι μάγειρες και το λοιπό προσωπικό είναι πιο παραγωγικοί.

***Το πιο σημαντικό σημείο είναι ότι ένα καλό περιβάλλον εργασίας στην κουζίνα βοηθάει πολύ στη σταθερότητα του προσωπικού και στη διατήρηση καλών σεφ και καλών υπαλλήλων.

Λόγω του προβλήματος των αναθυμιάσεων της κουζίνας και του ζεστού αέρα, συνιστούμε τη χρήση του ψυγείου αέρα προστασίας περιβάλλοντος Tuhe για τον συνολικό αερισμό και ψύξη του περιβάλλοντος. Ο εξοπλισμός απαιτείται να είναι 100 τετραγωνικά μέτρα.

Η κύρια μονάδα είναι αναρτημένη στον εξωτερικό τοίχο και η έξοδος αέρα εσωτερικού χώρου του αγωγού χρησιμοποιείται για την ψύξη του απαιτούμενου σταθμού εργασίας σε ένα σταθερό σημείο. Η μέθοδος απευθείας εμφύσησης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο χώρο πλυσίματος και πλυσίματος πιάτων για καλύτερο αποτέλεσμα ψύξης.

Το ψυγείο αέρα προστασίας περιβάλλοντος Xingke ψύχει και φιλτράρει τον εξωτερικό καθαρό αέρα και τον στέλνει στο δωμάτιο συνεχώς μέσω του αγωγού και πιέζει την αρχική ζεστή, περίεργη μυρωδιά και τον ελαιώδη αέρα του εσωτερικού χώρου μέσα από τις πόρτες και τα παράθυρα, έτσι ώστε να επιτευχθεί το αποτέλεσμα ψύξη και αερισμός.