Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων, τα εστιατόρια έχουν γίνει τα κύρια μέρη για τις συναθροίσεις, τη φιλοξενία και το εορταστικό δείπνο. Παράλληλα, μέρα με τη μέρα αυξάνεται και το φορτίο που φέρει το κλιματιστικό που χρησιμοποιείται στα εστιατόρια. Η ποιότητα του αέρα έχει γίνει πρόβλημα για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων να έχουν πονοκεφάλους.

Στην εφαρμογή του κλάδου της εστίασης, ο εξατμιστικός ψύκτης αέρα έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά μηχανικά κλιματιστικά ψύξης: πρώτον, εξοικονόμηση ενέργειας. Δεν υπάρχει συμπιεστής, μόνο ο αναπνευστήρας και η αντλία κυκλοφορίας νερού είναι εξαρτήματα κατανάλωσης ενέργειας και το κόστος λειτουργίας του είναι μόνο το 1/4 της παραδοσιακής μηχανικής ψύξης. Δεύτερον, μπορεί να παρασχεθεί μεγάλη ποσότητα καθαρού αέρα. Τα περισσότερα παραδοσιακά μηχανικά ψυκτικά και κλιματιστικά αντιμετωπίζονται με ανέμους σε εσωτερικούς χώρους και οι χώροι εστίασης συχνά εκπέμπουν μεγάλη ποσότητα ζεστών και υγρών αερίων και οσμών, με αποτέλεσμα την κακή ποιότητα του εσωτερικού αέρα. Ενώ ο άνεμος ψύχει τον εσωτερικό αέρα, μπορεί να αραιώσει τον εσωτερικό αέρα και στη συνέχεια να εκκενωθεί απευθείας στον εξωτερικό χώρο. ενώ ο κρύος ανεμιστήρας τύπου εξάτμισης που επεξεργάζεται τον αέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη χρήση του υγρού καθαρισμού και του φιλτραρίσματος του νερού για να μετατρέψει τον αέρα επιστροφής σε σχετικά καθαρό αέρα και να τον στείλει για να στείλει τον αέρα σε σχετικά καθαρό αέρα. Στο δωμάτιο, αν προσέξετε να ανοίξετε τις πόρτες και τα παράθυρα ή να τοποθετήσετε μια συσκευή εξάτμισης, μπορείτε επίσης να αποφύγετε το φαινόμενο της υψηλής υγρασίας εσωτερικού χώρου. Τρίτον, οι φόρμες εγκατάστασης είναι διαφορετικές. Υπάρχουν κινητά κλιματιστικά ψύξης και υπάρχουν επίσης κλιματιστικά ψύξης εξάτμισης που είναι εγκατεστημένα σε στέγες, παράθυρα και άλλα μέρη και είναι σχετικά απλή στην εγκατάσταση.

Το ψυγείο υγρής κουρτίνας τύπου εξάτμισης έχει αντιπροσωπεύσει ένα μέρος της αγοράς τροφοδοσίας και κλιματισμού σε ξηρές περιοχές όπως το Xinjiang, με την υψηλή εξοικονόμηση ενέργειας και την υψηλή ποιότητα αέρα. Εργοστάσια που παράγουν εξατμισμένα κλιματιστικά και εξατμιστικούς ανεμιστήρες κρύου έχουν επίσης ανθίσει παντού. Στο μέλλον, θα υπάρχουν ολοένα και περισσότερες εφαρμογές του εξατμιστικού ψύκτη αέρα σε εστιατόρια και εστιατόρια.