Probleemid köögis

1. Köögis töötavad töötajad, nagu kokad, nõudepesijad, lisandid jne, ei ole paigal ja liikuvad ning kokad tekitavad toidu valmistamisel palju õlisuitsu ja kuumust, mistõttu köök on väga umbne, õhku ei ventileerita ja töö Halb keskkond.

2. Pikaajaline töötamine selles keskkonnas avaldab mõju inimeste tervisele ning häid kokki ja häid töötajaid on raske hoida.

Köögis kasutatakse kahte üldist jahutus- ja ventilatsioonimeetodit:

1. Kõrge temperatuuriga ja lämbe keskkonnas kasutatakse ventilatsiooniks suure õhuhulga ventilaatorit (sarvventilaator), kuid ventilaatoril on ainult ventilatsioonifunktsioon ilma jahutusefektita, seega ei saa see ikkagi põhiprobleemi lahendada.

2. Kööki on paigaldatud split-kliimaseadmed või keskkliimaseadmed, kuid köögiaurud ei suuda uksi ja aknaid sulgeda. Traditsiooniliste kliimaseadmete jahutusefekt ei ole ideaalne ning investeerimis- ja kasutuskulud on väga suured.

Hotelli, restorani, kooli, tehasesöökla köögi jahutuslahendus

Üha enam kööke valib Xingke keskkonnakaitselise õhujahuti paigaldamise. Pärast seadme töötamist võib see kiiresti jahtuda 4-10 °C võrra. Jahutamise ajal võib see ka ventileerida, eemaldada tolmu, eemaldada lõhnu ja suurendada siseõhu hapnikusisaldust. Õhk on värskem ja jahedam ning kokad ja muu personal produktiivsem.

***Kõige olulisem on see, et hea töökeskkond köögis on suureks abiks personali stabiilsusele ning heade kokkade ja töötajate hoidmisele.

Köögi aurude ja kuuma õhu probleemi silmas pidades soovitame üldiseks ventilatsiooniks ja keskkonna jahutamiseks kasutada Tuhe keskkonnakaitselist õhujahutit. Seadmed peavad olema 100 ruutmeetrit.

Põhiseade on riputatud välisseinale ja torustiku siseõhu väljalaskeava abil jahutatakse vajalik töökoht kindlas kohas. Otsepuhumismeetodit saab parema jahutusefekti saavutamiseks kasutada pesemis- ja nõudepesupiirkonnas.

Xingke keskkonnakaitseline õhujahuti jahutab ja filtreerib välisõhu värsket õhku ning saadab selle torujuhtme kaudu pidevalt tuppa ning pigistab läbi uste ja akende siseruumides algupärase kuuma, omapärase lõhna ja õlise suitsuõhu, et saavutada õhuefekt. jahutus ja ventilatsioon.