Aire-aldaketaren hoztea tailerrean freskotasun eta iragazketa kopuru handia igortzen jarraitzen duen aire fresko moduko bat da. Aldi berean, aire betea eta zikina isurtzen da, tailerrean aireztapenaren eta hoztearen eragina lor daiteke.

Zer ari da aldatzen haizea?
Haizearen aldaketari dagokio espazio zehatz batean dagoen aireari haize aldaketa deitzen zaion prozesuari. Hozte sistema irekia erabiltzeak harri baten eragina lor dezake. Lehenengoa airearen tenperatura murriztea da, eta bestea espazio hori aldatzearen eragina.
Trukeak ekoizpen motaren eta ingurunearen arabera zehaztu behar dira. Beheko taulak lan-ingurune desberdinetarako behar den diseinu gomendatua erakusten du.
Trukeak
Trukeak neurketa-unitate bat dira, aire-kantitatearen eta espazio jakin bateko ahalmenaren arteko erlazioari erreferentzia egiten diona. Normalean honela adierazten da:
Whenevers (orduko aldiz) = Aire hornidura/espazio bolumena orduko
Truke-tasaren kalkulua bere aireztapenaren kalitatea zehaztea da tailerreko erreferentzia-kopuruarekin alderatuta.

Hezetasuna kontrolatzea landarea hozteko prozesuan
Zer da hezetasuna?
Teknikoki, hezetasun erlatiboa eta hezetasun absolutua existitzen dira. %k adierazten duen hezetasun erlatiboa ur-lurrunaren benetako edukiaren eta aireko aire kantitatearen arteko erlazioa da. G/KG-k adierazten duen aire lehorreko hezetasun absolutuak aire-unitate bateko ur-lurrunaren edukiari dagokio. Airearen benetako ur-lurrunaren parametroa da.
Hezetasun absolutuari buruz
Hezetasunaren gehikuntzaren arrazoi nagusia hezetasun absolutua eta hezetasun edukia handitzea da. Adibidez, airea A puntutik B puntura hozten denean, hezearen edukia 20 gramo/kg-tik 23,5 gramo/kg aire lehorra igotzen da. Igoera txikia izan arren, kontrolatu egin behar da.

Erdi itxitako edo guztiz itxitako landarean, heze kopurua handitu egingo da. Hori dela eta, bidalitako aire hotza ihes mekaniko moduan deskargatu behar da airearen hezetasun-edukia minimizatzeko.