Ihmisten elintason parantuessa ravintoloista on tullut tärkeimmät kokoontumis-, vieraanvaraisuus- ja juhlaillalliset paikat. Samaan aikaan myös ravintoloissa käytettävän ilmastointilaitteen kuormitus on lisääntynyt päivä päivältä. Ilmanlaadusta on tullut ravintoloiden omistajien päänsärkyongelma.

Ravintolateollisuuden sovelluksissa haihduttavalla jäähdytystyynyllä on seuraavat edut perinteisiin mekaanisiin jäähdytysilmastointilaitteisiin verrattuna: ensinnäkin virransäästö. Kompressoria ei ole, vain tuuletin ja kiertovesipumppu ovat virrankulutuskomponentteja, ja sen käyttökustannukset ovat vain 1/4 perinteisestä mekaanisesta jäähdytyksestä; toiseksi voidaan tarjota suuri määrä raitista ilmaa. Suurin osa perinteisistä mekaanisista jäähdytys- ja ilmastointilaitteista on käsitelty sisätuulella, ja ruokailupaikat päästävät usein paljon kuumia ja märkiä kaasuja ja hajuja, mikä johtaa huonoon sisäilman laatuun. Vaikka tuuli jäähdyttää sisäilmaa, se voi laimentaa sisäilmaa ja päästää sitten suoraan ulos; ilmaa käsittelevällä haihdutustyyppisellä kylmätuulettimella voidaan käyttää veden märkäpuhdistus- ja suodatusvaikutusta muuttamaan paluuilma suhteellisen puhtaaksi ilmaksi ja lähettämään sen ilman suhteellisen puhtaaseen ilmaan. Huoneessa, kun kiinnität huomiota ovien ja ikkunoiden avaamiseen tai asennat pakolaitteen, voit myös välttää korkean sisäilman kosteuden. Kolmanneksi asennusmuodot ovat erilaisia. On liikkuvia jäähdytysilmastointilaitteita sekä katolle, ikkunoihin ja muihin paikkoihin asennettuja haihdutusjäähdytysilmastointilaitteita, jotka on suhteellisen helppo asentaa.

Haihdutustyyppinen märkäverhojääkaappi on muodostanut osan catering- ja ilmastointimarkkinoista kuivilla alueilla, kuten Xinjiangissa, korkealla energiansäästöllään ja korkealla ilmanlaadullaan. Tehtaita, jotka valmistavat höyrystetty-ilmastointilaitteita ja haihduttavat kylmätuulettimet, ovat myös kukoistaneet kaikkialla. Tulevaisuudessa ravintoloissa ja ravintoloissa käytetään yhä enemmän haihduttavia jäähdytystyynyjä.