Tare da ingantuwar yanayin rayuwar mutane, gidajen cin abinci sun zama manyan wuraren taruwar mutane, baƙi, da kuma abincin dare. Hakazalika, nauyin da na'urar sanyaya iska da ake amfani da su a gidajen abinci ya karu a kowace rana. Halin iska ya zama matsala ga masu gidan abinci don samun ciwon kai.

A cikin aikace-aikacen masana'antar dafa abinci, mai sanyaya kushin sanyaya iska yana da fa'idodi masu zuwa idan aka kwatanta da na'urar kwandishan na injina na gargajiya: na farko, ceton wutar lantarki. Babu wani kwampreso, kawai na'urar iska da kuma zazzagewar famfo ruwa sune abubuwan amfani da wutar lantarki, kuma farashin aikin sa shine kawai 1/4 na injin injin na gargajiya; na biyu, ana iya samar da isasshen iska mai yawa. Galibin na’urorin na’urar na’ura mai kwakwalwa da na’urorin sanyaya daki na gargajiya ana yi musu amfani da iskar cikin gida, kuma wuraren cin abinci sau da yawa suna fitar da iskar gas mai zafi da jika da wari, wanda ke haifar da rashin ingancin iska na cikin gida. Yayin da iska ke kwantar da iskar cikin gida, za ta iya narke iskar cikin gida sannan ta fita kai tsaye zuwa waje; yayin da fanfan sanyi nau'in evaporation wanda ke maganin iska za'a iya amfani da shi don amfani da rigar tsarkakewa da tace tasirin ruwa don canza iskar da ta dawo cikin iska mai tsafta da turawa don aika iskar zuwa iska mai tsabta. A cikin dakin, idan kun kula da bude kofofin da tagogi ko shigar da na'ura mai shayarwa, za ku iya guje wa abin mamaki na babban zafi na cikin gida. Na uku, siffofin shigarwa sun bambanta. Akwai na'urorin sanyaya iska na wayar hannu, sannan akwai kuma na'urorin sanyaya iska mai sanyaya a kan rufin, tagogi da sauran wurare, kuma yana da sauƙin shigar.

Firinji mai jika mai nau'in evaporation ya kasance wani bangare na kasuwa don samar da abinci da na'urar sanyaya iska a wuraren busassun jihar Xinjiang, tare da kiyaye makamashi mai yawa da ingancin iska. Kamfanonin da ke samar da na'urorin sanyaya iska da masu ƙauracewa sanyi suma sun yi fure a ko'ina. A nan gaba, za a sami ƙarin aikace-aikacen na'urar sanyaya mai sanyaya iska a gidajen abinci da gidajen abinci.