S poboljšanjem životnog standarda ljudi, restorani su postali glavna mjesta okupljanja ljudi, gostoprimstva i svečanih večera. Istodobno, iz dana u dan raste i opterećenje koje nosi klima uređaj koji se koristi u restoranima. Kvaliteta zraka postala je problem za glavobolje vlasnika restorana.

U primjeni u ugostiteljstvu, hladnjak zraka s jastučićem za hlađenje s isparavanjem ima sljedeće prednosti u usporedbi s tradicionalnim mehaničkim klima uređajima za hlađenje: prvo, ušteda energije. Nema kompresora, samo su ventilator i pumpa za cirkulaciju vode komponente potrošnje energije, a njegovi operativni troškovi su samo 1/4 tradicionalnog mehaničkog hlađenja; drugo, može se osigurati velika količina svježeg zraka. Većina tradicionalnih mehaničkih rashladnih i klimatizacijskih uređaja tretira se unutarnjim vjetrovima, a ugostiteljski objekti često ispuštaju veliku količinu vrućih i vlažnih plinova i mirisa, što rezultira lošom kvalitetom unutarnjeg zraka. Dok vjetar hladi unutarnji zrak, on može razrijediti unutarnji zrak i potom ispuštati izravno u vanjski prostor; dok se hladni ventilator tipa isparavanja koji tretira zrak može koristiti za korištenje mokrog pročišćavanja i učinka filtriranja vode kako bi povratni zrak pretvorio u relativno čisti zrak i poslao ga u relativno čisti zrak. U sobi, ako pazite na otvaranje vrata i prozora ili ugradite ispušni uređaj, također možete izbjeći pojavu visoke unutarnje vlage. Treće, oblici ugradnje su raznoliki. Postoje mobilni rashladni klima uređaji, a postoje i isparivački rashladni klima uređaji postavljeni na krovove, prozore i druga mjesta, a relativno su jednostavni za montažu.

Hladnjak s mokrom zavjesom tipa isparavanja zauzeo je dio tržišta za ugostiteljstvo i klimatizaciju u suhim područjima kao što je Xinjiang, sa svojom visokom uštedom energije i visokom kvalitetom zraka. Posvuda su procvjetale i tvornice koje proizvode klima-uređaje s isparavanjem i rashladne ventilatore. U budućnosti će biti sve više i više primjena hladnjaka zraka za hlađenje s isparavanjem u restoranima i restoranima.