Il raffreddatore evaporativo serve a raffreddare l'officina attraverso l'evaporazione dell'acqua. Quello che segue è un breve passo del suo principio di funzionamento:
1. Fornitura di acqua: il raffreddatore d'aria evaporativo è solitamente dotato di un serbatoio dell'acqua o di un tubo di alimentazione dell'acqua e l'acqua viene fornita al sistema tramite la pompa.
2. Cortina umida o mezzo di evaporazione: l'acqua viene importata nella cortina bagnata o altro mezzo di evaporazione. Le tende bagnate sono generalmente realizzate con un forte assorbimento d'acqua, come carta a nido d'ape o cartone di fibra.
3. Funzionamento della ventola: la ventola si avvia e aspira l'aria esterna nel lato del mezzo di evaporazione.
4. Aria umida: Quando l'aria esterna è in contatto con l'acqua sulla superficie della cortina bagnata attraverso la cortina bagnata, le molecole d'acqua cambiano da liquide a gassose, assorbendo calore e riducendo la temperatura dell'aria.

5. Scarico dell'aria umida: l'aria umida viene scaricata dall'altro lato per entrare nell'officina per ottenere un effetto di ventilazione e raffreddamento.
In questo processo, l'aria calda fa evaporare l'acqua attraverso il contatto con la cortina bagnata, che raffredda l'aria e, allo stesso tempo, l'umidità aumenta. Questo metodo è adatto per un ambiente relativamente secco, poiché in un ambiente umido la velocità di evaporazione dell'acqua è lenta e l'effetto di raffreddamento potrebbe essere indebolito.
Il vantaggio dell'evaporazione della ventilazione e del raffreddamento dell'officina risiede nel suo semplice principio di funzionamento, nel basso consumo energetico, nei bassi costi di manutenzione e nelle esigenze di raffreddamento adeguate per una certa gamma. Tuttavia, va notato che il suo effetto di raffreddamento può essere influenzato dall'umidità e dalla temperatura ambientale.