Con il miglioramento del tenore di vita delle persone, i ristoranti sono diventati i luoghi principali di incontro, ospitalità e cena festiva. Allo stesso tempo, anche il carico sopportato dal condizionatore utilizzato nei ristoranti è aumentato di giorno in giorno. La qualità dell'aria è diventata un problema per i proprietari di ristoranti che hanno mal di testa.

Nell'applicazione del settore della ristorazione, il raffreddatore ad aria con pannello di raffreddamento evaporativo presenta i seguenti vantaggi rispetto ai tradizionali condizionatori d'aria a refrigerazione meccanica: in primo luogo, risparmio energetico. Non è presente alcun compressore, solo il ventilatore e la pompa di circolazione dell'acqua sono componenti di consumo energetico, e i costi operativi sono solo 1/4 della tradizionale refrigerazione meccanica; in secondo luogo, è possibile fornire una grande quantità di aria fresca. La maggior parte dei sistemi di refrigerazione meccanica e dei condizionatori d'aria tradizionali sono trattati con i venti interni e i luoghi di ristorazione spesso emettono grandi quantità di gas caldi e umidi e di odori, con conseguente scarsa qualità dell'aria interna. Mentre il vento raffredda l'aria interna, può diluire l'aria interna e quindi scaricarla direttamente all'esterno; mentre il ventilatore freddo di tipo evaporativo che tratta l'aria può essere utilizzato per sfruttare l'effetto di purificazione e filtraggio dell'acqua per trasformare l'aria di ritorno in aria relativamente pulita e inviarla ad aria relativamente pulita. Nella stanza, se si fa attenzione ad aprire porte e finestre o si installa un dispositivo di aspirazione, si può evitare anche il fenomeno dell'elevata umidità interna. In terzo luogo, le forme di installazione sono diverse. Esistono condizionatori d'aria di raffreddamento mobili e ci sono anche condizionatori d'aria di raffreddamento per evaporazione installati su tetti, finestre e altri luoghi ed è relativamente semplice da installare.

Il frigorifero a tenda umida di tipo evaporativo ha rappresentato una parte del mercato della ristorazione e dell'aria condizionata in aree aride come lo Xinjiang, con il suo elevato risparmio energetico e l'elevata qualità dell'aria. Ovunque sono fiorite anche fabbriche che producono condizionatori evaporativi e ventilatori per il freddo evaporativo. In futuro, ci saranno sempre più applicazioni di raffreddatori ad aria con pannelli di raffreddamento evaporativi in ​​ristoranti e ristoranti.