מצנן האוויר האידוי מיועד לקרר את הסדנה באמצעות אידוי מים. להלן שלב קצר של עקרון העבודה שלו:
1. אספקת מים: מצנן אוויר אידוי מצויד בדרך כלל במיכל מים או בצינור אספקת מים, והמים מסופקים למערכת דרך המשאבה.
2. וילון רטוב או מדיום אידוי: המים מיובאים לתוך הווילון הרטוב או מדיום אידוי אחר. וילונות רטובים עשויים בדרך כלל מספיגת מים חזקה, כגון נייר חלת דבש או לוח סיבים.
3. פעולת מאוורר: מאוורר מתחיל, שואב את האוויר החיצוני אל דופן מצע האידוי.
4. אוויר רטוב: כאשר האוויר החיצוני נמצא במגע עם המים על פני הווילון הרטוב דרך הווילון הרטוב, מולקולות המים עוברות מנוזל לגזי, סופגות חום ומפחיתות את טמפרטורת האוויר.

5. פריקת אוויר רטוב: האוויר הרטוב יוצא מהצד השני כדי להיכנס לסדנה כדי להשיג אפקט אוורור וקירור.
בתהליך זה, האוויר החם מאדה את המים באמצעות מגע עם הווילון הרטוב, המקרר את האוויר, ובמקביל, הלחות תגדל. שיטה זו מתאימה לסביבה יבשה יחסית, מכיוון שבסביבה לחה מהירות אידוי המים איטית, ואפקט הקירור עלול להיחלש.
היתרון באידוי האוורור והקירור של בית המלאכה טמון בעיקרון העבודה הפשוט שלו, צריכת אנרגיה נמוכה, עלויות תחזוקה נמוכות וצרכי ​​קירור מתאימים לטווח מסוים. עם זאת, יש לציין שהשפעת הקירור שלו עשויה להיות מושפעת מלחות וטמפרטורה בסביבה.