បញ្ហាដែលមានស្រាប់នៅក្នុងរោងចក្រកែច្នៃអាហារ៖
1. ដោយសារការកែច្នៃម្ហូបអាហារត្រូវការកំដៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សីតុណ្ហភាពក្នុងសិក្ខាសាលាគឺខ្ពស់ជាងនៅខាងក្រៅក្នុងរដូវក្តៅ។
2. សហជីពកែច្នៃចំណីអាហារបង្កើតអ័ព្ទដែលបណ្តាលឱ្យខ្យល់មានភាពច្របូកច្របល់និងមិនចរាចរ
3. ការកែច្នៃចំណីអាហារក៏នឹងបង្កើតក្លិនច្រើនផងដែរ ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅ មេរោគនឹងកើតឡើង

បរិយាកាសមិនល្អនៃរោងចក្រកែច្នៃចំណីអាហារ ជះឥទ្ធិពលដល់សហគ្រាស៖
ការកែច្នៃអាហារមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធនឹងជីវិតរបស់យើង។ ប្រសិនបើអាហារកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនដោយសារជំងឺផ្សិត ភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធបានរកឃើញថាវានឹងប៉ះពាល់ដល់ភាពជឿជាក់នៃសាជីវកម្ម។ ដោយសារ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ ចំហាយ​ទឹក និង​ខ្យល់​នៃ​រោងចក្រ​កែច្នៃ​អាហារ​នឹង​ប៉ះពាល់​យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ​ដល់​ប្រសិទ្ធភាព​ការងារ​របស់​កម្មករ ដែល​នាំ​ឱ្យ​ទិន្នផល​ការងារ​នឹង​ឈាន​ដល់​ការ​ជាប់គាំង​ទាន់ពេល

ដំណោះស្រាយម៉ាស៊ីនត្រជាក់របស់រោងចក្រកែច្នៃអាហារ ណែនាំម៉ាស៊ីនត្រជាក់បរិស្ថាន Star Kee៖
1. បរិមាណខ្យល់ខ្លាំង និងការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់ចម្ងាយឆ្ងាយ៖ បរិមាណខ្យល់អតិបរមាក្នុងមួយម៉ោងគឺ 18000-60000m³ ដែលអាចជ្រើសរើសបានតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ សម្ពាធខ្យល់ម៉ាស៊ីនរបស់យើងមានទំហំធំ ហើយការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់មានរយៈពេលយូរ។
2. ដំណើរការមានស្ថេរភាព និងគុណភាពដែលអាចទុកចិត្តបាន៖ បន្ទាប់ពី 100mm "បណ្តាញអត្រាហួត 5090" មានសមត្ថភាពត្រជាក់ខ្លាំង។ វាប្រើអ័ក្សបីខាងមុខ -កាត់ -type លំហូរចេញជាមួយនឹងសំលេងរំខានទាប និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
3. ឥទ្ធិពលត្រជាក់ខ្លាំង៖ នៅតំបន់ក្តៅ ភាពត្រជាក់ទូទៅរបស់ម៉ាស៊ីនអាចឈានដល់ឥទ្ធិពលពី 4-10 ° C ហើយការធ្វើឱ្យត្រជាក់លឿន។
4. សន្សំសំចៃថាមពល : ដំឡើងមួយពី 100-150 ម៉ែត្រការ៉េ ភ្លើងត្រឹមតែ 1 ដឺក្រេ ក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង។
5. ការសន្សំថាមពល៖ ការប្រើប្រាស់ថាមពលគឺត្រឹមតែ 1/8 នៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធម្មតា ហើយការវិនិយោគគឺត្រឹមតែ 1/5 នៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។
6. វាអាចត្រូវបានប្រើដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងបរិស្ថាននិងសិក្ខាសាលាពាក់កណ្តាលបើកភ្លើង។

ដំណោះស្រាយត្រជាក់រោងចក្រកែច្នៃអាហារ៖
1. សម្រាប់សិក្ខាសាលាកែច្នៃអាហារដែលមានបុគ្គលិក និងឧបករណ៍កាន់តែច្រើន ដំណោះស្រាយត្រជាក់ទាំងមូល៖
ការងាររបស់រោងចក្រកែច្នៃចំណីអាហារភាគច្រើនមានទម្រង់ជា "បំពង់បង្ហូរប្រេង"។ កន្លែងសិក្ខាសាលាទាំងមូលមានទំហំធំ ហើយមានបុគ្គលិកជាច្រើនបានបង្កឱ្យខ្យល់កខ្វក់ និងក្តៅនៅក្នុងសិក្ខាសាលា។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវខ្យល់ចេញចូលបានល្អ និងឥទ្ធិពលត្រជាក់ គ្រោងការណ៍ត្រជាក់ទូទៅអាចត្រូវបានជ្រើសរើស។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ការពារបរិស្ថាន RDF-18A ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសិក្ខាសាលាដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់របស់បុគ្គលិក។ តំបន់ប្រើប្រាស់គឺ 100 ម៉ែត្រការ៉េ។ ប្រសិនបើកន្លែងសិក្ខាសាលាមានទំហំធំ វាក៏អាចប្រើបញ្ចូលគ្នាបានដែរ។ វាអាចត្រូវបានគណនាក្នុង 100 ម៉ែត្រការ៉េ។
2. សម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃអាហារដែលមិនសូវមានបុគ្គលិក និងប្រមូលផ្តុំ ដំណោះស្រាយផ្តល់ការងារតាមខ្យល់ត្រូវបានអនុម័ត៖
ក្នុងករណីរោងជាងកែច្នៃម្ហូបអាហារធំ និងបុគ្គលិកតិចជាងមុន ជាទូទៅប្រើមុខតំណែងឱ្យត្រជាក់ការងារ ធ្វើឱ្យត្រជាក់តែតំបន់បុគ្គលិក ហើយតំបន់ទំនិញ និងផលិតផលនឹងមិនត្រជាក់ឡើយ។ វាក៏អាចគ្រប់គ្រងជួរសមហេតុផលបំផុតផងដែរ។

ការដំឡើងរោងចក្រកែច្នៃអាហារ បន្ទាប់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃការដំឡើង៖
បន្ទាប់ពីដំឡើងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ការពារបរិស្ថាន ភាពត្រជាក់ទាំងមូលអាចដោះស្រាយបញ្ហានៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ចំហាយទឹក និងចរន្តខ្យល់នៃសិក្ខាសាលាកែច្នៃអាហារទាំងមូល ដើម្បីជួយសហគ្រាសជ្រើសរើសកម្មករ និងមានបរិយាកាសផលិតកម្មល្អ។ ការចំណាយលើការវិនិយោគ និងផលប៉ះពាល់ជាក់ស្តែង។