Wéi eng Kühlléisung fir Kichen ze maachen?

D'Kichen vum allgemengen Hotel, och d'Kichen vu ville véier oder fënnef-Stären Hoteler, huet keng Klimaanlag entwéckelt fir ze killen, sou datt jidderee gesinn datt d'Käch wéi Reen schaffen. An der Hotelkichen mat engem nidderegen Grad huet d'Personal souguer zu Chibi gespillt. Wann et e bësse fräi ass, ass d'Kichendier op. D'Gäscht gesinn dacks e puer Kichenpersonal virun der Dier déi geheim d'Klimaanlag vum Restaurant genéissen.

Dëst ass de Status Quo vun der Hotelkichen, an d'Schwieregkeete vum Kichenpersonal kënne sech virstellen. Natierlech, wäert e puer méi speziell Hotel Kichen Loft ducts fir Aarbecht kal installéiert, mee et kann een virstellen, datt eng Dosen Grad vun Wand Hit Personal Kapp. Déi naass Kichen Loft wäert zwangsleefeg onweigerlech sinn, datt de Knuet a Waasser drop vum Outlet vun der Loft Outlet d'Hygiène vun Liewensmëttel Afloss kann.

Natierlech, ass den Hotel Bedreiwer net onofhängeg vun der haarden Ëmfeld vum Personal, mä et ass méi ze hëllefen, well traditionell Kompresser Klimaanlag ass wierklech schwéier de Problem vun Belëftung an Ofkillung vun der Kichen ze léisen. D'Grënn sinn wéi follegt:

1. D'Klimaanlagen, déi an der Kichen benotzt ginn, kënnen net an der Klimaanlag benotzt ginn. Wann de gesplécktem Klimaanlag oder den zentrale Klimaanlag an der Kichen benotzt gëtt, däerf se d'Kichenloft net inhaléieren. Soss wäert d'Uelegdamp an der Kichen d'intern Placken an d'elektresch Komponente vum Klimaanlag an enger kuerzer Zäit erodéieren, wat d'Klimaanlag Schued an d'Hygièneproblemer verursaacht.

2. All benotzt d'Kälte vu frësche Wand duerch d'Kälte. Nieft der präzis Wand an ausgesat Problemer uewen ernimmt, wäert et e grousse Verloscht vun Kälte Ursaach, an Stroum Käschten wäert eropgoen.

Kale Fan Prinzip

De Prinzip vu Frigoen a Kompressor Klimaanlagen wéi traditionell Split Klimaanlagen an zentrale Klimaanlagen ass komplett anescht. Et benotzt Waasser fir de Prinzip vun der Wärmeabsorptioun ze verdampen. Wann eng grouss Quantitéit vun Outdoor Loft vun der Klimaanlag inhaléiert, duerch d'Uewerfläch vum naass Rido fléisst, huet d'Waasser am naass Rido eng grouss Quantitéit Waasser verdampft, wat d'Temperatur reduzéiert. Dës Aart vu Loft, déi ofkillt a gefiltert gëtt, gëtt op d'Persoun geblosen fir d'Leit frësch a cool ze fillen.

Kale Fan Käschten sinn nëmmen 30% ze 50% vun traditionell Kompressor Klimaanlagen; Stroumverbrauch ass nëmmen 10% bis 15% vum kompriméierte Klimaanlag; gutt Loftqualitéit, nei Wandversuergung, ersetzt Innenluft erëm an 1 ze 2 Minutten. Baséierend op dës dräi grouss Charakteristiken, ass d'Benotzung vum Frigo ëmmer méi heefeg ginn, besonnesch gëeegent fir déi meescht Fabriken, Restauranten, Geschäftsplazen, Open Air Plazen, Kichen, asw.

Wéi och ëmmer, wéinst der limitéierter Ofkillung vum kale Fan, wann d'allgemeng Summerklimatemperatur am Süden 36 ° C ass an d'Fiichtegkeet 50% ass, ass d'Temperatur vun der kaler Loftmaschinn ongeféier 28 ~ 29 ° C. Dës Temperatur muss Gläichzäiteg mat elektresche Jalousie benotzt ginn, oder mat hängenden Fans, Wandventilatoren, asw.. An engem Wuert, d'Leit mussen Wand op 28 ~ 30 ° C hunn fir Komfort ze garantéieren. Tatsächlech sinn déi grouss Majoritéit vun de Leit gewinnt e Fan am Büro oder der Famill op 28 ~ 32 ° C opzemaachen fir d'Basiskomfortfuerderungen z'erreechen.

Wéi an der Figur gewisen, ass eng typesch Hotel Kichen mat Auspuff Design Zeechnungen ausgestatt. Allgemeng sinn esou Plazen ganz grouss fir Auspuffluftvolumen ze schécken fir effektiv d'Kichen waarm a fiicht an Uelegdamp ze entlaaschten.
De Modifikatiounsprojet ass ganz einfach. Just no der Loft Volumen a Wand Drock vun der Original Fan, a wielt dann de passenden hängkt Ëmwelt- Klimaanlag Modell fir d'Original Klimaanlag Emweltschutz Waasser Conditioner ze ersetzen, liwweren engem Krunn Waasser Päif un der Klimaanlag. Zur selwechter Zäit ass en Drainage-Päif mat dem Buedemdrain verbonnen, deen no der Kraaftverbindung benotzt ka ginn.
No der Modifikatioun ass d'Loftversuergung nach ëmmer 100% nei, awer d'Loft aus der Loft ass déi kal Loft no der Ofkillung. D'Duerchschnëttstemperatur vun der Kichen ass staark reduzéiert. Zur selwechter Zäit ajustéiert d'Richtung vum Outlet sou vill wéi méiglech, fir datt d'Personal de Wand bléist.


Post Zäit: Apr-12-2023