Ko te whakamatao hau whakaeto he whakamatao i te awheawhe ma te whakaetonga o te wai. E whai ake nei he waahanga poto o tana kaupapa mahi:
1. Ko te tuku wai: ko te whakamatao hau whakaetonga kei te nuinga o te waa ka whakauruhia he taika wai, he putorino wai ranei, ka tukuna te wai ki te punaha ma te papu.
2. Te arai maku, te tikanga whakaetonga ranei: Ka kawemai te wai ki roto i te arai maku, i etahi atu tikanga whakaetonga ranei. I te nuinga o te wa ka mahia nga arai makuku ki te whakauru wai kaha, penei i te pepa honikoma me te papa muka.
3. Mahi Fan: Ka timata te Fan, ka ngotea te hau o waho ki te taha o te reo whakaetonga.
4. Te hau makuku: Ina pa ana te hau o waho ki te wai i runga i te mata o te arai maku i roto i te arai maku, ka huri nga ngota ngota wai mai i te wai ki te hau, ka mimiti i te wera, ka whakaheke i te mahana o te hau.

5. Te rere o te hau: Ka tukuna te hau makuku mai i tera taha ki te uru ki te awheawhe ki te whakatutuki i te hau me te whakamahana.
I roto i tenei mahi, ka whakaeto te hau wera i te wai ma te whakapiri ki te arai maku, ka whakamatao te hau, i te wa ano, ka piki ake te makuku. He pai tenei tikanga mo te taiao ahua maroke, na te mea i roto i te taiao makuku, he puhoi te tere o te whakaetonga o te wai, a ka ngoikore te paanga o te whakamahana.
Ko te painga o te whakaeto i te hau me te whakamahana o te awheawhe kei roto i tana kaupapa mahi ngawari, te iti o te whakapau kaha, te iti o nga utu tiaki, me nga hiahia whakamahana e tika ana mo etahi momo waahanga. Heoi, me tohu ka pa mai pea te haumākū me te pāmahana o te taiao.