Tatoumohio te kaupapa o waipapa whakamahana me te ngongonga kaiwhaiwhai me te tiaki taiaowhakamatao hau whakaetotaputapuhe rite, e ruawhakamahi whakamatao whakaetonga waiki te whakaiti i te pāmahana. He rite tonu nga tikanga whakamahana o nga hua, engari he rereke tonu i roto i nga ahuatanga maha. Tika Ka puta he rereketanga o te whakamahinga, Inaianei me korero taatau mo te rereketanga.

Waipapa whakamahana me te powhiri whakawera: Ko te kaupapa hoahoa whakamahana me te whakamahana o te papa whakamahana wai+ ngongopowhiriwhiri. Ko te tikanga, ka whakauruhia tenei hoahoa ki nga taha e rua. Hei tauira, menapapa whakamahanaka whakauruhia ki tetahi taha o tetaiepa, katahi ko te pakitara o tera tahame whakauru kingongopowhiriwhiri. Ina tengongoKei te rere te kaiwhaiwhai, ko te pehanga kino ka tere ake te whakawhiti hau i roto i te awheawhe. Na te waitaiepa papa whakamataohe hau, ka rere te hau wera o wahokia whakamatao i roto i te papa whakamatao. I muri mai, ka arahina atu ki te awheawhe e te pehanga kino kia puta he hau me te whakamatao. Heoi, ko te otinga whakamahana o te papa whakamahana wai me te powhiri whakawerahas kaorekua whāngaina te ahumahi. Tuatahi, he iti te paanga whakamahana, he iti te tere whakaetonga. Mena he tiketike rawa te haumuku, he ngawari ki te aukati me te paru, kaore i te ngawari ki te horoi, ka poto te oranga o te ratonga.

He whakamatao hau pai-taiao: ko tana waahanga whakamahana matua he 5090 momo papa whakamahana wai+ motini. I te wa e rere ana te motuka, ma te mata powhiriwhiri ka puta te pehanga kino i te kohao miihini kia puta te hau wera o waho ma tepapa whakamahana maku. Ka huri te whakaetonga i te nui o te wera haukū i roto i te rangi ki te wera huna, ka huri te hau wera maroke hei hau hou ma, me te hauhautanga. Ka whakatauritea ki te papa whakamatao me te ngongopowhiriwhiri huinga, he teitei ake te kiato, he nui ake i te 90% te tere o te whakaetonga wai, a he iti noa iho te makuku, me te hua o te whakamahana tere 4-10°C i roto i te meneti kotahi i muri i te oma, na reirawhakamatao hau whakaeto kua riro te tino rongonuiotinga whakamatao i naianei. Ko te otinga whakamahana tino utu mo nga whare wheketere. Kei te pupuhi tika nga mea whakamahana katoa me nga tuunga ngongo hau e whakamatao ana.Ka whakamahia enei otinga e rua, ina koa mo nga wheketere he nui nga waahi me nga pukapuka nui. He mea tino nui te whakamahau o nga tuunga ira-pumau, a, kaore e rite ana te hau me te whakamahana ki nga kaiwhaiwhai arai wai.ka whiriwhiri nga kaihoko katoatāuta taiaowhakamatao hau whakaetoki te whakamatao i tenga waahi kua whakaritea, me te rere o te hau hou ma me te hauhautanga ka tukuna ki nga kaimahi i te teihana mahi.