Dengan peningkatan taraf hidup orang ramai, restoran telah menjadi tempat utama untuk perhimpunan orang ramai, hospitaliti, dan makan malam perayaan. Pada masa yang sama, beban yang ditanggung oleh penghawa dingin yang digunakan di restoran juga semakin meningkat dari hari ke hari. Kualiti udara telah menjadi masalah bagi pemilik restoran untuk mengalami sakit kepala.

Dalam aplikasi industri katering, penyejuk udara pad penyejat penyejatan mempunyai kelebihan berikut berbanding dengan penghawa dingin penyejukan mekanikal tradisional: pertama, penjimatan kuasa. Tiada pemampat, hanya ventilator dan pam air beredar adalah komponen penggunaan kuasa, dan kos operasinya hanya 1/4 daripada penyejukan mekanikal tradisional; kedua, sejumlah besar udara segar boleh disediakan. Kebanyakan penyejukan mekanikal tradisional dan penghawa dingin dirawat dengan angin dalaman, dan tempat katering sering mengeluarkan sejumlah besar gas panas dan basah serta bau, mengakibatkan kualiti udara dalaman yang lemah. Semasa angin menyejukkan udara dalaman, ia boleh mencairkan udara dalaman dan kemudian melepaskan terus ke luar; manakala kipas sejuk jenis penyejatan yang merawat udara boleh digunakan untuk menggunakan penulenan basah dan kesan penapisan air untuk mengubah udara kembali menjadi udara yang agak bersih dan menghantarnya untuk menghantar udara ke udara yang agak bersih. Di dalam bilik, jika anda memberi perhatian untuk membuka pintu dan tingkap atau memasang peranti ekzos, anda juga boleh mengelakkan fenomena kelembapan dalaman yang tinggi. Ketiga, borang pemasangan adalah pelbagai. Terdapat penghawa dingin penyejukan mudah alih, dan terdapat juga penghawa dingin penyejatan penyejatan yang dipasang pada bumbung, tingkap dan tempat lain, dan ia agak mudah dipasang.

Peti sejuk tirai basah jenis penyejatan telah menyumbang sebahagian daripada pasaran untuk katering dan penyaman udara di kawasan kering seperti Xinjiang, dengan penjimatan tenaga yang tinggi dan kualiti udara yang tinggi. Kilang yang menghasilkan penghawa dingin sejat dan kipas sejuk sejat juga telah berkembang di mana-mana. Pada masa hadapan, akan terdapat lebih banyak aplikasi penyejat pad penyejat penyejuk udara di restoran dan restoran.