Кухиња општег хотела, чак ни кухиња многих хотела са четири или пет звездица, није дизајнирала клима-уређај да се охлади, тако да сви могу да виде како кувари раде као киша. У хотелској кухињи са ниском оценом, особље је чак играло у Чибију. Кад је мало слободно, врата кухиње су отворена. Гости често виде неколико кухињских радника на вратима како потајно уживају у климатизацији ресторана.

Ово је статус кво хотелске кухиње, а тешкоће кухињског особља могу се замислити. Наравно, још неколико хотелских кухиња ће уградити ваздушне канале за хладан посао, али може се замислити да је десетак степени ветра ударило особље у главу. Влажан ваздух у кухињи ће неизбежно бити неизбежан јер су чвор и кап воде на излазу за ваздух могли утицати на хигијену хране.

Наравно, хотелски оператер није без обзира на сурово окружење особља, али више помаже, јер традиционални компресовани клима уређај заиста тешко решава проблем вентилације и хлађења кухиње. Разлози су следећи:

1. Клима уређаји који се користе у кухињи не могу се користити у клима уређају. Ако се у кухињи користи сплит или централни клима уређај, не сме да удише кухињски ваздух. У супротном, уљне паре у кухињи ће у кратком временском периоду еродирати унутрашња ребра и електричне компоненте клима уређаја, узрокујући оштећење клима уређаја и проблеме са хигијеном.

2. Сви користе хлађење свежег ветра кроз хлађење. Поред наведеног прецизног ветра и изложених проблема, то ће проузроковати велики губитак хладноће, а трошкови струје ће порасти.

Принцип хладног вентилатора

Принцип рада фрижидера и компресорских клима уређаја као што су традиционални сплит клима уређаји и централни клима уређаји је потпуно другачији. Користи воду да испари принцип апсорпције топлоте. Када клима уређај удахне велику количину спољашњег ваздуха, који протиче кроз површину мокре завесе, вода у мокрој завеси је испарила велику количину воде, што смањује температуру. Овакав ваздух који се хлади и филтрира се дува на особу како би се људи осећали свеже и расхлађено.

Трошкови хладног вентилатора су само 30% до 50% традиционалних компресорских клима уређаја; потрошња енергије је само 10% до 15% компресованог клима уређаја; добар квалитет ваздуха, нови довод ветра, поново замените унутрашњи ваздух за 1 до 2 минута. На основу ове три главне карактеристике, све је чешћа употреба фрижидера, посебно погодног за већину фабрика, ресторана, пословних простора, отворених места, кухиње итд.

Међутим, због ограниченог хлађења хладног вентилатора, када је општа летња климатска температура на југу 36 ° Ц и влажност 50 %, температура машине за хладни ваздух је око 28 ~ 29 ° Ц. Ова температура мора користити са електричним ролетнама у исто време, или са висећим вентилаторима, зидним вентилаторима, итд. Једном речју, људи морају да имају ветар на 28 ~ 30°Ц да би се обезбедила удобност. У ствари, велика већина људи је навикла да отвара вентилатор у канцеларији или породици на 28 ~ 32 ° Ц како би испунила основне захтеве за удобност.

Као што је приказано на слици, типична хотелска кухиња је опремљена цртежима дизајна издувних гасова. Генерално, таква места су веома велика да шаљу запремину издувног ваздуха како би ефикасно избацили вруће и влажне испарења из кухиње.
Пројекат модификације је веома једноставан. Само према запремини ваздуха и притиску ветра оригиналног вентилатора, а затим изаберите одговарајући висећи модел клима уређаја за заштиту животне средине да бисте заменили оригинални клима уређај за заштиту животне средине, доведите цев за воду из славине у клима уређај. Истовремено, на подни одвод је повезана дренажна цев, која се може користити након прикључења напајања.
Након модификације, довод ваздуха је и даље 100% нов, али ваздух из ваздуха је хладан ваздух након хлађења. Просечна температура кухиње је знатно смањена. Истовремено, прилагодите смер излаза што је више могуће тако да особље може да дува ветар.