Чанде пеш як муштарӣ ба ман чунин савол дод. Устохонаи ман фацат вентилятори ихтироъкунанда васл мекунад. Оё ман метавонам бе насб кардани эффекти хунуккунӣ ноил шавамсардкунандаи ҳавои бухоршаванда? Зеро мо намехохем, ки барои бехтар намудани шароити цех маблаги зиёд сарф кунем. Натиҷа манфӣ аст, чаро ин тавр мегӯед?

Пеш аз ҳама, мо бояд мақсад ва принсипи вентилятори ихроҷро фаҳмем васардкунандаи ҳавои бухоршаванда. Танҳо дар ин сурат мо метавонем таъсири онро бидонем ва шароити мувофиқи насби онро бидонем? Чӣ гуна таъсир ба даст овардан мумкин аст.

Принципи кори вентилятор-хо аз он иборат аст, ки хавои цех ба берун бароварда шавад. Он усули вентилятсияи фишори манфиро қабул мекунад. Бартарии он дар он аст, ки вай суръати тези хаворо зиёд карда, хавои гарми цехро пайваста ба берун мебарорад. Зиёд кардани харакати хаво барои устохона кори хеле хуб буда, таровати хавои дохили хонаро низ таъмин карда метавонад. Аммо вай хунук шуда наметавонад, пас чаро ин тавр мегӯед? Азбаски он танҳо як дастгоҳи вентилятсионӣ аст, дар тобистон ҳавои берунии мо нисбатан гарм аст. Вақте ки шумо ҳуҷраро ба берун ва беруниро ба ҳуҷра иваз мекунед, шумо метавонед онро ба пеш ва пас иваз кунед. Ҳанӯз хеле гарм аст ва таъсири сардшавии онро надорад.

Дарсардкунандаи ҳавои бухоршавандаусули хунуккунии вентилятсияи фишори мусбатро қабул мекунад, ки ҳавои берунаро сард мекунад, онро филтр мекунад ва ба ҳуҷра мефиристад ва ҳавои аслии дохили дохилиро ба берун холӣ мекунад. Аз вентилятори ихроҷӣ беҳтар аст, ки ҳавои хунуке, ки пеш аз хориҷ шудани ҳавои дарунӣ ба берун фиристода мешавад, ҳавои сарди хунукшуда ва филтршуда мебошад, на он ки ҳавои берунаро мустақиман ба ҳуҷра фиристад.

Ҳангоми интихоби маҳсулоти хунуккунӣ дар устохонаи мо, мо бояд ба таври возеҳ андеша кунем, ки ҳадафи мо чист. Агар мо танҳо хоҳем, ки мушкилоти сифати ҳаворо дар устохона беҳтар кунем, танҳо ҷараёни ҳаворо зиёд кунем ва ҳаворо дар устохонаамон тару тоза гардонем, мо метавонем вентилятори ихроҷро интихоб кунем. Агар шумо хоҳед, ки ба таъсири хунуккунӣ ноил шавед, бигзоред, ки кормандони мо дар устохонаи завод бароҳаттар кор кунанд, ман тавсия медиҳам, ки шумо интихоб кунедсардкунандаи ҳавои бухоршавандамувофиқтар аст. Гарчанде ки мухлиси ихроҷкунанда арзон аст, он наметавонад сардкунандаи ҳавои бухоршавандаро иваз кунад, то ба таъсири хунуккунӣ ноил шавад.