Mutfaktaki sorunlar

1. Aşçılar, bulaşıkçılar, garnitürler vb. gibi mutfaktaki personel sabit ve hareketli değildir ve şefler yemek pişirirken çok fazla yağ dumanı ve ısı üretecektir, bu da mutfağın çok fazla ısınmasına neden olacaktır. havasız, hava havalandırılmıyor ve çalışma ortamı kötü.

2. Bu ortamda uzun süre çalışmanın insan sağlığı üzerinde etkisi vardır ve iyi aşçıları ve iyi çalışanları elde tutmak zordur.

Mutfakta kullanılan iki genel soğutma ve havalandırma yöntemi vardır:

1. Yüksek sıcaklıkta ve boğucu bir ortamda, havalandırma için büyük hava hacimli bir fan (korna fanı) kullanılır, ancak fan, soğutma etkisi olmadan yalnızca havalandırma işlevine sahiptir, bu nedenle yine de temel sorunu çözemez.

2. Mutfakta split klima veya merkezi klimalar kuruludur ancak mutfak dumanları kapı ve pencereleri kapatamaz. Geleneksel klimaların soğutma etkisi ideal değildir, yatırım maliyeti ve işletme maliyeti çok yüksektir.

Otel, restoran, okul, fabrika kantin mutfağı soğutma çözümü

Gittikçe daha fazla mutfak Xingke çevre koruma hava soğutucusunu kurmayı tercih ediyor. Ekipman çalıştıktan sonra hızla 4-10°C'ye kadar soğuyabilir. Soğutma sırasında aynı zamanda havalandırabilir, tozu giderebilir, kokuları giderebilir ve iç mekan havasının oksijen içeriğini artırabilir. Hava daha taze ve serin, aşçılar ve diğer personel daha üretken.

***En önemli nokta, mutfakta iyi bir çalışma ortamının, personelin istikrarına ve iyi aşçıların ve iyi çalışanların elde tutulmasına büyük katkısı olmasıdır.

Mutfak dumanı ve sıcak hava sorunu göz önüne alındığında, ortamın genel olarak havalandırılması ve soğutulması için Tuhe çevre koruma hava soğutucusunun kullanılmasını öneriyoruz. Ekipmanın 100 metrekare olması gerekmektedir.

Ana ünite dış duvara asılır ve boru hattının iç hava çıkışı, gerekli iş istasyonunu sabit bir noktada soğutmak için kullanılır. Yıkama ve bulaşıkhanede daha iyi soğutma etkisi için direkt üfleme yöntemi kullanılabilir.

Xingke çevre koruma hava soğutucusu, dış mekandaki temiz havayı soğutur ve filtreler ve boru hattı aracılığıyla sürekli olarak odaya gönderir ve orijinal iç mekan sıcak, kendine özgü koku ve yağlı duman havasını kapı ve pencerelerden sıkarak etkisini elde eder. soğutma ve havalandırma.