ئادەتتىكى مېھمانخانىنىڭ ئاشخانىسى ، ھەتتا تۆت ياكى بەش يۇلتۇزلۇق نۇرغۇن مېھمانخانىلارنىڭ ئاشخانىسىمۇ سوۋۇتۇش ئۈچۈن ھاۋا تەڭشىگۈچ لايىھەلەپ باقمىدى ، شۇڭا كۆپچىلىك ئاشپەزلەرنىڭ يامغۇردەك ئىشلەيدىغانلىقىنى كۆرەلەيدۇ.تۆۋەن دەرىجىدىكى مېھمانخانا ئاشخانىسىدا خىزمەتچىلەر ھەتتا چىبىدا ئوينىدى.ئازراق ھەقسىز بولغاندا ، ئاشخانىنىڭ ئىشىكى ئوچۇق.مېھمانلار دائىم ئىشىك ئالدىدىكى بىر قانچە ئاشخانا خىزمەتچىلىرىنىڭ مەخپىي ھالدا رېستوراننىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچتىن ھۇزۇرلىنىدىغانلىقىنى كۆرىدۇ.

بۇ مېھمانخانا ئاشخانىسىنىڭ ھازىرقى ھالىتى ، ئاشخانا خىزمەتچىلىرىنىڭ قىيىنچىلىقلىرىنى تەسەۋۋۇر قىلغىلى بولىدۇ.ئەلۋەتتە ، يەنە بىر قانچە ئالاھىدە مېھمانساراي ئاشخانىسىدا خىزمەت زۇكام ئۈچۈن ھاۋا نەيچىسى ئورنىتىلىدۇ ، ئەمما تەسەۋۋۇر قىلىشقا بولىدۇكى ، ئون نەچچە گرادۇسلۇق شامال خىزمەتچىلەرنىڭ بېشىغا ئۇرۇلدى.ھۆل ئاشخانا ھاۋاسى مۇقەررەر ھالدا ھاۋا چىقىش ئېغىزىنىڭ تۈگۈنچىسى ۋە سۇ تامچىسى يېمەكلىك تازىلىقىغا تەسىر قىلغان بولۇشى مۇمكىن.

ئەلۋەتتە ، مېھمانخانا تىجارەتچىسى خىزمەتچىلەرنىڭ ناچار مۇھىتىغا پەرۋا قىلمىسىمۇ ، ئەمما ياردەم قىلىش تېخىمۇ كۆپ ، چۈنكى ئەنئەنىۋى پىرىسلانغان ھاۋا تەڭشىگۈچ ئاشخانىنىڭ ھاۋا ئالماشتۇرۇش ۋە سوۋۇتۇش مەسىلىسىنى ھەل قىلىش ھەقىقەتەن تەس.سەۋەبى تۆۋەندىكىچە:

1. ئاشخانىدا ئىشلىتىلىدىغان ھاۋا تەڭشىگۈچنى ھاۋا تەڭشىگۈچتە ئىشلىتىشكە بولمايدۇ.ئەگەر ئاشخانىدا بۆلۈنگەن ھاۋا تەڭشىگۈچ ياكى مەركىزىي ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىشلىتىلسە ، چوقۇم ئاشخانا ھاۋاسىنى سۈمۈرمەسلىكى كېرەك.بولمىسا ، ئاشخانىدىكى ماي ئىسلىرى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئىچكى ئۇچى ۋە ئېلېكتر زاپچاسلىرىنى يوقىتىپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە تازىلىق مەسىلىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

2. ھەممىسى توڭلاتقۇ ئارقىلىق يېڭى شامالنىڭ توڭلاتقۇسىنى ئىشلىتىدۇ.يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان ئېنىق شامال ۋە ئاشكارىلانغان مەسىلىلەردىن باشقا ، ئۇ زور سوغۇقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، توك ھەققىمۇ ئاشىدۇ.

سوغۇق شامالدۇرغۇچ پرىنسىپى

ئەنئەنىۋى بۆلۈنگەن ھاۋا تەڭشىگۈچ ۋە مەركىزى ھاۋا تەڭشىگۈچ قاتارلىق توڭلاتقۇ ۋە پىرىسلاش ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ پرىنسىپى پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ.ئۇ سۇ ئىشلىتىپ ئىسسىقلىقنىڭ سۈمۈرۈلۈش پرىنسىپىنى پارغا ئايلاندۇرىدۇ.سىرتتىكى ھاۋانى كۆپ مىقداردا ھاۋا تەڭشىگۈچ سۈمۈرگەندە ، ھۆل پەردە يۈزىدىن ئېقىۋاتقاندا ، ھۆل پەردە ئىچىدىكى سۇ كۆپ مىقداردا سۇنى پارغا ئايلاندۇرۇپ ، تېمپېراتۇرىنى تۆۋەنلىتىدۇ.سوۋۇتۇلغان ۋە سۈزۈلگەن بۇ خىل ھاۋا ئادەمگە ئۇرۇلۇپ كىشىلەرگە يېڭى ۋە سالقىن تۇيغۇ بېرىدۇ.

سوغۇق شامالدۇرغۇچنىڭ تەننەرخى ئەنئەنىۋى پىرىسلاش ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ پەقەت% 30 تىن% 50 كىچە بولىدۇ.توك سەرپىياتى پىرىسلانغان ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ پەقەت% 10 تىن% 15 كىچە بولىدۇ.ياخشى ھاۋا سۈپىتى ، يېڭى شامال بىلەن تەمىنلەش ، ئۆي ئىچى ھاۋاسىنى 1 مىنۇتتىن 2 مىنۇتقىچە قايتا ئالماشتۇرۇش.بۇ ئۈچ چوڭ ئالاھىدىلىككە ئاساسەن ، توڭلاتقۇ ئىشلىتىش بارغانسېرى ئومۇملاشتى ، بولۇپمۇ كۆپىنچە زاۋۇت ، رېستوران ، سودا سورۇنلىرى ، ئۈستى ئوچۇق ئورۇن ، ئاشخانا قاتارلىقلارغا ماس كېلىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، سوغۇق شامالدۇرغۇچنىڭ سوۋۇشى چەكلىك بولغاچقا ، جەنۇبتىكى يازنىڭ كېلىمات تېمپېراتۇرىسى 36 سېلسىيە گرادۇس ، نەملىك% 50 بولغاندا ، سوغۇق ھاۋا ماشىنىسىنىڭ تېمپېراتۇرىسى تەخمىنەن 28 ~ 29 سېلسىيە گرادۇس ئەتراپىدا بولىدۇ. بىرلا ۋاقىتتا توك قاچىلىغۇچ ياكى ئاسما شامالدۇرغۇچ ، تام شامالدۇرغۇچ قاتارلىقلار بىلەن ئىشلىتىش كېرەك. بىر سۆز بىلەن ئېيتقاندا ، كىشىلەر چوقۇم 28 ~ 30 سېلسىيە گرادۇسلۇق شامالدا شامال چىقىشى كېرەك.ئەمەلىيەتتە ، مۇتلەق كۆپ ساندىكى كىشىلەر ئاساسىي راھەت تەلىپىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن 28 ~ 32 سېلسىيە گرادۇسلۇق ئىشخانىدا ياكى ئائىلىدە شامالدۇرغۇچ ئېچىشقا ئادەتلەنگەن.

رەسىمدە كۆرسىتىلگەندەك ، تىپىك مېھمانخانا ئاشخانىسىغا گاز چىقىرىش لايىھىسى سىزىلغان.ئادەتتە ، بۇنداق يەرلەر ناھايىتى چوڭ بولۇپ ، ئاشخانىنىڭ ئىسسىق ۋە نەم ۋە ماي ​​ئىسلىرىنى ئۈنۈملۈك قويۇپ بېرىدۇ.
ئۆزگەرتىش تۈرى ئىنتايىن ئاددىي.ئەسلى شامالدۇرغۇچنىڭ ھاۋا ھەجىمى ۋە شامال بېسىمىغا ئاساسەن ، ئاندىن مۇۋاپىق ئاسما مۇھىت ھاۋا تەڭشىگۈچ ئەندىزىسىنى تاللاڭ ، ئەسلىدىكى ھاۋا تەڭشىگۈچ مۇھىت ئاسراش سۇ تەڭشىگۈچنىڭ ئورنىنى ئېلىپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچنى تۇرۇبا سۈيى بىلەن تەمىنلەڭ.شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، سۇ چىقىرىش تۇرۇبىسى يەر ئاستى سۈيىگە ئۇلىنىدۇ ، توكنى ئۇلىغاندىن كېيىن ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئۆزگەرتىلگەندىن كېيىن ، ھاۋا بىلەن تەمىنلەش يەنىلا% 100 يېڭى ، ئەمما ھاۋادىن چىققان ھاۋا سوۋۇغاندىن كېيىنكى سالقىن ھاۋا.ئاشخانىنىڭ ئوتتۇرىچە تېمپېراتۇرىسى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ.شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، چىقىش ئېغىزىنىڭ يۆنىلىشىنى ئىمكانقەدەر تەڭشەپ ، خىزمەتچىلەر شامال چىقىرالايدۇ.